La semaine du goût a eu lieu du 17 au 21 octobre à la médiathèque de Breuillet et a attiré un public curieux. Des chefs invités ont pu démontrer quelques recettes alléchantes comme :
- les" rillettes d'huitres et huitres chaudes" de Michel Suire du restaurant "Les Jardins du Lac" à Trizay.
- le" foie gras et les vins qui l'accompagnent" de Gilles Sallafranque et Jérémy du restaurant" la Santonine" à Breuillet
- la pâtisserie de "Mamie" par Eliane Morin, auteur d'un livre de recettes.
- le pain et ses bienfaits, présenté par Christophe Bretaudeau boulanger au "Vieux four" à Breuillet
- le "gâteau de sable" du chef étoilé, Xavier Taffard du restaurant "l'Aquarelle" à Breuillet.
La gourmandise n'est pas un vilain défaut ! Non non non.......Vivement l'année prochaine !
